「今日からできる！家庭での食中毒予防」の講座が行われました。まず、生活衛生課食品衛生担当係のお仕事の説明からスタート。途中、20分ほどの休憩を入れて3項目(身近な食中毒について・家庭における食中毒予防・最近の食中毒事情と発生の多い食中毒の予防法)について、事例を紹介しながら分かり易く説明していただきました。休憩時間にはブラックライトを使用した手洗いの指導をしていただき、改めて手洗いの重要性を学ぶことができました。